Sicilianerie
d’autore
Santuzzi nasce nel 2018 come un sogno su quattro ruote: un food truck dal cuore siciliano, creato per portare nelle vostre tavole i sapori autentici dell’isola.
Tra arancini fumanti, panelle dorate e profumi di agrumi e mare, Santuzzi ha fatto conoscere una Sicilia vera, generosa e ricca di storia.
Dal 2021 siamo a casa nel centro storico di Ivrea, un luogo dove tradizione e creatività si incontrano ogni giorno in piatti curati e contemporanei.
Oggi Santuzzi è Food truck, Catering e Bistrot — tre anime unite da un’unica filosofia:
raccontare la Sicilia attraverso la qualità delle materie prime, l’autenticità dei sapori e l’eleganza di una cucina d’autore, per trasmettere calore, identità e bellezza... proprio come la nostra terra!
Oggi Santuzzi è Food truck, Catering e Bistrot — tre anime unite da un’unica filosofia:
raccontare la Sicilia attraverso la qualità delle materie prime, l’autenticità dei sapori e l’eleganza di una cucina d’autore, per trasmettere calore, identità e bellezza... proprio come la nostra terra!
Pasta di grani antichi Siciliani
Prepariamo ogni giorno pasta fresca con grani antichi siciliani, coltivati in modo naturale e macinati a pietra, per custodire intatto il sapore autentico e il profumo intenso del frumento di una volta
La nostra pasta non è solo un ingrediente, ma il cuore di un’esperienza gastronomica che unisce la memoria contadina siciliana all’eleganza della cucina contemporanea.
Portiamo in tavola l’anima autentica dell’isola… quella che profuma di grano, di sole e di gesti veri.
I NOSTRI PIATTI
FOOD TRUCK VINTAGE
Dove tutto è nato
Lo avete visto sfrecciare per tutto il Piemonte tra festival, feste private, cerimonie, matrimoni etc….Il nostro Food Truck Fiat 238 è perfetto per ogni evenienza e sta bene con tutto!
Scopri di più
